L'écrevisse
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Trio de saveurs
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Le pêcheur
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Les visites
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Engins
Verveux   Ce premier arrêté lui permet, en partenariat avec le gestionnaire, de définir les engins et la technique de pêche capable de garantir qu'aucunes espèces non cibles (tortues, serpents, batraciens, oiseaux) ne subissent de préjudice.

En mai 2008, il adapte sur la

 

totalité de ses engins 1 anneau de 7cm de diamètre, pour ne plus pêcher de tortues.

Engins :
Verveux à 1 ou 2 poches.
Maille de 10 mn.

Technique de pêche :
- Entrée des poches immergée.
- Queue des poches emergée.

 
 
Nicolas Gauthier bénéficie, en août 2005, d'une autorisation de pêche à des fins scientifiques des écrevisses de Louisiane sur les Marais du Vigueirat.    
Lou Chambri
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