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Les écrevisses rouges de Louisiane provoquent des déséquilibres biologiques.
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Contexte :
Article R.232-3 du code de l'environnement, elles sont interdites aux déplacements en vivant, à l'exterieur de tous les lieux de pêche, sur tous les départements depuis 1983.
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Depuis janvier 2007, Nicolas Gauthier est autorisé à :
* Pêcher les écrevisses à des fins commerciales.
* Transporter les écrevisses, dans des containers sécurisés, jusqu'à son atelier de transformation. |
