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En saison, vous les cuisinerez à l'ancienne, entières en sauce ou décortiquées en salade ou en gratin, qu'importe les recettes c'est votre passion de les créer. La notre est de vous préparer des écrevisses pré-cuites à façon.
Lors de votre visite, |
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vous choisirez vos écrevisses et nous ferons ensemble des essais de cuisson . Ainsi, vous pourrez tester, avec ces échantillons, vos idées de recettes.
Plus que de vous vendre des écrevisses, nous voulons échanger nos savoir faire, pour le partage d'une pêche solidaire, équitable et responsable. |
